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Aglutenados se contactó nuevamente con Helga Santibáñez, coordinadora de Fundación Convivir, en Chile. Tuvimos la primera entrevista con ella en 2014, a partir de la cual hicimos la nota a la que acceden desde este link. Pasados diez años, quisimos actualizar la situación de Chile en este tema, y para esto nos contactamos también con Martina Majlis, directora vicepresidenta de la Fundación y celíaca, y con la doctora Magdalena Araya, gastroenteróloga y presidenta de Coacel.
Desde Productos Cariló nos alegra anunciar el lanzamiento de dos nuevas incorporaciones a nuestra línea de productos: las barras de cereales sabor maní y pasas, y sabor chocolate, maní y pasas, ambas libres de gluten. Cuando la rutina te esté agobiando y te pida una pausa, nuestras barritas van a estar esperándote para recargar energía y seguir.
Aglutenados conversó con Victoria Arango, celíaca y nutricionista especializada en EC y fertilidad. En la entrevista focalizamos en este último tema, fertilidad en celíacas.
Un postre tradicional francés, con pocos ingredientes y fácil de hacer. ¡Muy rico!
Una receta para un postre rico, fácil, económico.
Un plato criollo deal para compartir. Se luce en invierno Esta es la receta de mi familia sanjuanina. Hay muchas r...
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