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NOTA

Rosa nos cuenta su historia: celíaca y trasplantada.

Mi nombre es Rosa. Soy una abuela muy afortunada, ya que hace veinte años recibí un trasplante hepático a raíz de que una enfermedad autoinmune me había dejado el
hígado anterior “fuera de servicio”.


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HISTORIA DE ANUNCIANTES

Sabores sin Tacc cumple 10 años

Sabores Sin Tacc es una empresa familiar que surge ante la sorpresa de la Celiaquía en la familia y la dificultad para conseguir variedad y precio en productos libres de gluten. Por este motivo, nos propusimos ofrecer una amplia variedad de productos y marcas a un precio accesible.
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HISTORIA DE ANUNCIANTES.

Padoan - Galletitas rellenas sabor limón


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HISTORIA DE ANUNCIANTES.

Usos y beneficios de especias, hierbas y condimentos

Usualmente pensamos en las especias, hierbas y condimentos como ingredientes que   aportan sabor y aroma a nuestras preparaciones. Sus usos dependen mucho de cada cultura.
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NOTA

Microbiótica Buenos Aires 2019.

3er Simposio Internacional de Microbiotica y Probióticos. La microbiota intestinal y los beneficios de los probióticos.
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ENTREVISTA

Festejé ser celíaca

Federica Stufi se ha convertido en una de las mejores jugadoras de vóley de Italia. Luego de atravesar muchos problemas físicos y estar a punto de abandonar el deporte a causa de una gran pérdida de peso y una posible artritis, descubrió que era celíaca. El diagnóstico fue una bendición para ella puesto que le permitió seguir con su pasión, el vóley, y llegar a la Selección de Italia.
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