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Aglutenados entrevistó a la doctora Rosana Feliciotti, quien forma parte del Grupo Promotor de la Ley Celíaca. Conversamos sobre los inicios de la ley, de qué se trata, los logros alcanzados y lo que aún falta resolver.
Desde Aglutenados hace rato que queremos sumar a Japón a nuestra Sección Internacional que cuenta cómo viven los celíacos en otros lugares del mundo y ayuda a turistas y viajeros a saber cómo manejarse en estos destinos en el caso de tener la posibilidad de visitarlos.
ACTUALIZAMOS lugares de compra de productos libres de gluten: dietéticas, negocios que venden libre de gluten, distribuidoras, panaderías, reposterías, restaurantes y elaboradoras de comida.
Bizcochuelo sin azúcar agregada, sin lácteos
Les compartimos esta receta de Andrea Pini, para unos ricos pancitos tipo brioche, hechos con productos Condiment S.A.
Compartimos esta receta de Javiera, una niña chilena que hoy en 2022 tiene 9 años; es celíaca, y co...
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