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Riosma Alimentos, destacada empresa del rubro alimenticio con tradición en el mercado argentino desde hace más de 60 años se encuentra relanzando su marca premium de fiambres Delicato 214 durante el segundo trimestre 2024.
Aglutenados entrevistó a María Emilia Gautero, abogada, para conversar sobre los derechos de los consumidores de alimentos y, especialmente, para saber cómo las personas celíacas pueden verificar, a través del rotulado de los productos envasados, si éstos cumplen con las normativas vigentes, además de ser libres de gluten.
Desde Aglutenados admiramos la labor que realiza el equipo coordinado por Adriana Bottero con los pacientes celíacos y sus familias en el Hospital Garrahan. Hace unos años entrevistamos a Adriana y a Claudia Iachino. Debajo de la nota encuentran el link.Ellas siguen trabajando en dicho equipo, que hoy tiene nuevas integrantes. En esta nota nos cuentan cómo es la dinámica con la que se desempeñan, los desafíos a los que se enfrentan y los logros de tantos años.
A pedido de Nani de @marea.alcalina subimos esta receta espectacular de la Chef Andrea Pini. ¡Se me hace agua la b...
Receta de hamburguesas de lentejas veganas, y pan de papa, para un rico sandwich.
Compartimos esta receta que tal como dice Lore de @oliviasingluten es para hacer en 5 minutos, con pocos ingredientes qu...
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