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Humita

Humita

Una comida rica, fácil, con ingredientes naturales. ¡Probala!

CENA - ALMUERZO - 

 

INGREDIENTES y preparación:

Zapallo, calabaza o cabutia: ideal hervir al vapor con la cáscara, luego una vez cocido retirar la cascara, que sale sola, y hacer puré.

Por otro lado rehogar cebolla en aceite hasta que esté transparente

Rallar los choclos crudos, tener cuidado de no ralla de mas el marlo.

 

Integrar el puré con la cebolla y el choclo y cocinar.

Luego colocar en fuente o cazuelas... y llevar al horno con queso arriba, si quieren.

 

 

 

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