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Una receta súper fácil para hacer panqueques espectaculares.

DULCE- SALADO- CANELONES -

Con estos ingredientes salen 10 panqueques finitos. Los uso para rellenarlos con dulce de leche o bien hacer canelones.

INGREDIENTES:

120 GR DE MAIZENA

1 HUEVO

1 CUCHARADA DE ACEITE

250 ML DE LECHE

PREPARACION:

Batir el huevo con la leche, agregar aceite y de a poco incorporar el almidón de maíz.

Calentar panquequera, y volcar el contenido para cubrir : al primero podemos ponerle un poco de aceite o manteca... si es teflon no deberían pegarse.