Barritas de frutos secos energe?ticas: Fa?cil de preparar Su?per ricas Llenas de nutrientes
Ingredientes: -100 gr de nueces -100 gr de almendras -3 cdas soperas de granola apta para celíacos -3 cdas soperas de semillas de lino molidas -1 cdas soperas de semillas de se?samo -3 cdas de miel o 8 da?tiles hidratados y procesados -chips de chocolate opcional
Preparacio?n: - En una licuadora colocar los frutos secos y picar hasta que queden pedacitos chiquitos pero sin llegar a una harina... se tiene que ver y sentir los frutos secos -Luego, en un bowl colocar esta preparacio?n junto con las semillas de lino molidas, granola e integrar. -Agregar las semillas de se?samo y miel (o da?tiles), chips chocolate y mezclar con espa?tula hasta que quede todo bien integrado. Especialmente la miel que llegue a endulzar toda la preparacio?n. -Llevar la preparacio?n a una fuente de horno previamente pincelada en aceite y volcar la preparacio?n. Esparcir bien por la fuente dejando una altura aproximada de 1,5 cm a 2.
Atenti se viene el paso ma?s importante de la receta: una vez que esta toda la preparacio?n en la placa la clave es apretar fuertemente con una espa?tula de horno. Este paso es su?per importante porque es el que evita que las barritas se rompan una vez que las corto finalizada la coccio?n . Colocar los chips de chocolate y volver a compactar. Llevar a un horno a 180 grados durante 8 minutos- 10 minutos hasta que estén doraditas. Luego, retirar, dejar enfriar y cortar las barritas .
Estas barritas son ideales para organizar tus snacks, para llevar al trabajo o donde tengas que ir y seguir nutrie?ndote Sano y Casero