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Pizza con harina de sorgo

Pizza con harina de sorgo

Una receta para masa de Pizza usando harina de sorgo...

SORGO - PIZZA - SALADO - SNACK - COMIDA

 

USAR SIEMPRE INGREDIENTES LIBRES DE GLUTEN SEGUROS

 

Ingredientes

  1. 4 cucharadas premezcla
  2. 4 cucharadas harina de sorgo
  3. 3 cucharadas aceite
  4. 10 a 12 cucharadas de agua tibia
  5. 1 cucharada levadura SIN TACC
  6. 1/2 cucharada azúcar

 

Preparación

  1. En un bowl activamos la levadura con el agua tibia y el azúcar.

  2. En otro bowl colocamos la premezcla, la harina de sorgo, la sal y en el centro el aceite y levadura. Integrar.

  3. Aceitar una fuente y colocar la masa. Dejar leudar.

  4. En horno cocinar a 200º hasta dorar, agregarle  salsa, queso y todo lo que quieras!!. Puede ser rúcula, ananá, morrones, lo que quieras!

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