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Una receta para masa de Pizza usando harina de sorgo...
SORGO - PIZZA - SALADO - SNACK - COMIDA
USAR SIEMPRE INGREDIENTES LIBRES DE GLUTEN SEGUROS
En un bowl activamos la levadura con el agua tibia y el azúcar.
En otro bowl colocamos la premezcla, la harina de sorgo, la sal y en el centro el aceite y levadura. Integrar.
Aceitar una fuente y colocar la masa. Dejar leudar.
En horno cocinar a 200º hasta dorar, agregarle salsa, queso y todo lo que quieras!!. Puede ser rúcula, ananá, morrones, lo que quieras!
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