Aca usamos la coliflor para hacer la masa de pizza, rica y mucho más nutritiva. ¡Probala!

COLIFLOR - PIZZA - SALADO - CALIENTE - SNACK

USAR SIEMPRE INGREDIENTES Y CONDIMENTOS APTOS.

PIZZA CON MASA DE COLIFLOR 

Ingredientes:

1 coliflor, sal, 1 huevo, salsa de tomate, queso muzarella, orégano y ají molido a gusto. 

Preparación:

Rallar o procesar en crudo los ramitos de coliflor. Cocinarlos en un recipiente tapado en el microondas por 8 a 10 minutos. Dejarlos enfriar . Mezclarlos con 1 huevo batido ( si se trata de huevo chico, puede ser 1 huevo y una clara) y sal. Colocar en una pizzera forrada con papel manteca aceitado o sobre film de silicona. Llevar a horno fuerte unos minutos hasta que se haya dorado por debajo y darla vuelta con cuidado, colocar la salsa de tomate y la muzarella, orégano y ají molido a gusto, unos 10 minutos más.