¡Manos en la masa! Un exquisito Pan Multisemillas sin gluten  para disfrutar tus desayunos y meriendas.

PAN - SEMILLAS - MERIENDA -  DESAYUNO  - SNACK

ESTA ES UNA RECETA DE  @SABORCUMANA

SIEMPRE USAR INGREDIENTES SIN TACC

INGREDIENTES

•30 gr de Mix 5 semillas Cumaná
•200 gr de Premezcla sin gluten
•150 gr de harina de trigo sarraceno
•50 gr de leche en polvo
•5 gr de sal fina
•10 gr de levadura seca SIN TACC
•1 cucharadita de goma xántica
•1 cucharadita de polvo leudante
•125 cc de leche
•125 cc de agua
•50 cc de aceite
•1 cucharada de miel
•1 huevo

PREPARACION

1.En un recipiente, activamos la levadura junto con la miel, la leche y el agua. Dejamos reposar tapado por 5 min.
2.En otro bowl, colocamos todos los ingredientes secos y unimos con la preparación anterior. Por último agregamos el aceite y mezclamos bien.
3.Enmantecamos y enharinamos un molde tipo budinera y colocamos la mezcla del pan. Tapamos y dejamos descansar por 40 min.
4.Cocinamos el pan en un horno medio a 180° por aprox 35 min.
5.Retiramos y dejamos enfriar.