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Riosma, una empresa de capitales Argentinos situada en el tradicional barrio de Mataderos de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires es líder tanto en la producción de fiambres y embutidos como de salchichas y hamburguesas, comercializando los mismos a través de su marca 214 desde hace 60 años para todo el territorio de la República Argentina.
Desde hace ya varios años posee certificación por contar con una planta libre de gluten sin TACC, la cual se ajusta a los máximos estándares sanitarios y de calidad.
Estamos muy satisfechos por el desarrollo del año: es muy positivo desde el punto de vista de poder acercar productos Sin TACC a nuestros consumidores, relanzar algunas líneas libres de gluten como salchichas, medallones de carne clásicos, medallones de carne light y también incorporar nuevos integrantes a la familia 214: en la categoría de fiambres y embutidos, las mini piezas de 280 gramos de diversas variedades (salchichón con Jamón, salchichón primavera y mortadela).
Los próximos meses serán el momento de la Jamonería. Estamos trabajando para relanzar todas nuestras variedades de Jamones libres de gluten durante el transcurso de febrero/marzo 2025, para así poder ofrecer una línea de productos Sin TACC con mayor profundidad.
La misma se compone de variedades para todos los momentos: desde un Jamón Natural pensado para ocasiones especiales y darse un gustito; un fiambre de Pata Cerdo, el que nosotros llamamos el Jamón de todos los días hasta un fiambre de Paleta, un producto muy utilizado en el rubro culinario para resolver preparaciones y aplicar a tus recetas. Ojalá pronto tengamos muchos productos de todos los días libres de gluten.
Nuestra idea es seguir avanzando en el desarrollo de toda nuestra línea completa de fiambres y embutidos, para así poder brindar un mix de productos sin gluten que pueda llegar a todos los consumidores. Creemos que es fundamental generar una oferta en todas las categorías de productos que este ajustada y sea apta para personas con cualquier nivel de intolerancia al gluten.
Hoy Riosma tiene presencia en los principales retails, mayoristas y distribuidores; también en supermercados y almacenes.
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