Compartimos esta receta que tal como dice Lore de @oliviasingluten es para hacer en 5 minutos, con pocos ingredientes que probablemente tengas en casa.

PAN - SNACK . MERIENDA - DESAYUNO

Ingredientes

1 huevo
1 cucharada colmada de premezcla
1 cucharada colmada de harina de trigo sarraceno
1 cucharadita de polvo leudante
Sal a gusto

Si la premezcla no tiene goma xántica podés agregarle

Lo importante es mezclar muy bien y que la masa quede con la consistencia que ves en el video

Si vemos que requiere más premezcla o harina de trigo sarraceno le podemos incorporar. También le podés poner un poquito de aceite ( En este caso no le puse).
Calentamos sartén con pincelada de aceite y colocamos nuestro molde
Cocinamos hasta dorar y hasta que al pinchar con un cuchillo salga limpio.

Listo pan súper rápido para prepárate un rico sandwich y disfrutar.

Atentis: No es una receta de pan para freezar o guardar ... Es para Hacer y disfrutar en el momento.