Celebró los 10 años de la aprobación de la ley celíaca en un evento donde participaron muchos de sus miembros y personas que colaboraron en este período. Queremos ante todo agradecerles por el trabajo realizado y felicitarlos. La ley es sin duda un hito importante y nos cambió la vida a todos los celíacos.

Importante también el trabajo de la gente del INAL que puso mucha dedicación y esfuerzo para que hoy tengamos, entre otras cosas, un listado integrado de alimentos libres de gluten que crece día a día (antes se actualizaba bimestralmente); que pasó de tener 20 categorías de producto a tener ahora 57; hoy hay cerca de 15.500 productos listados.

Nuestras felicitaciones a todo el GPLC por los logros alcanzados, por la dedicación que muestran en cada tarea que se proponen, y sobre todo ¡Gracias!

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