En esta época con frutillas tan ricas y relativamente en precio, preparar dulce de frutillas es una opción. Es uno de los dulces más fáciles para hacer.

DULCE - MERMELADA - FRUTAS - FRUTILLAS - DESAYUNO - MERIENDA - HORA DEL TE -

Siempre Usar ingredientes Libres de gluten

Ingredientes:

1 Kg de fruttillas

2 limones

800 gr de azúcar

Preparación:

Lavar bien las frutillas y cortarles el cabito, poner en cacerola

Agregar el jugo de dos limones y cocinar por 20 minutos a fuego lento

Luego agregar el azúcar y cocinar, revolviendo  siempre con cuchara de madera, por 15 m a fuego fuerte.

Para saber si está, colocar un poco de dulce en un platito con agua, si se mantiene el dulce  y no se diluye con el agua es que está.

Colocar en frascos bien limpios una vez frío.