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Durante los primeros días de agosto, desde el Ministerio de Desarrollo Social de la provincia de Tucumán, pusieron en marcha un proyecto focalizado en las personas celíacas en condición de vulnerabilidad.
Aglutenados entrevistó a la doctora María Inés Pinto Sánchez, médica gastroenteróloga especialista en Enfermedad Celíaca (EC), formada en la Argentina y que ahora reside en Canadá, en la ciudad de Hamilton, donde trabaja desde la Universidad McMaster en investigación y en clínica.
Desde Aglutenados nos propusimos contactarnos con algunos referentes en Instagram vinculados con la celiaquía para conocer más de cerca sus motivaciones: cómo empezaron, qué priorizan a la hora de comunicar y de postear, y otras cuestiones, tales como qué opinan de la moda gluten free.
Compartimos tips de belleza para tus uñas, piel y pelo. Gentileza de Semilla Cosméticos, Ecoderm y System3.
Compartimos esta nota que posteó la Prof. Lic. Paz Temprano en su cuenta de Instagram. Resulta muy enriquecedor. Disfrútenlo.
Actualizamos lugares de compra de productos libres de gluten: dietéticas, negocios que venden libre de gluten, distribuidores, panaderías, reposterías, restaurantes y elaboradoras de comida.
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¿Por qué comprar FRACCIONADOS y no fraccionar en los locales?
Los de siempre, y los que vinieron para quedarse
Encuesta para No Celíacos. Agradecemos a nuestros contactos celíacos que inviten a sus familiares, amigos y conocidos a contestarla. Es súper corta.
El Dr. Boggio Marzet, médico gastroenterólogo pediátrico transmitió en vivo este viernes 5 de junio a las 18 hs y junto con el microbiólogo Dr. Vinderola hablaron sobre Microbiota intestinal, probióticos y fermentados.
Un nuevo webinario organizado por Dr. Edgardo Smecuol, presidente de SAGE y coordinado por la Dra. Sonia Niveloni tuvo lugar el miércoles 20 a las 19 hs por youtube. Compartimos por acá algunos de los temas que pueden ser relevantes para nosotros los celíacos y un resultado preliminar de la encuesta que se está llevando a cabo entre el Hospital Udadondo y la MCMaster University de Canadá. Quienes no respondieron la encuesta encuentran en la nota el link para hacerlo.
Frente a consultas recibidas en cuanto a si nosotros, pacientes celíacos, y siendo la EC una enfermedad autoinmune estamos en mayor riesgo de contraer coronavirus, que la población general...
Desde Aglutenados queremos honrar esta fecha acercándoles palabras de algunos referentes de la industria de alimentos libres de gluten como Silvia Vera Tapia, presidenta de ACA; Silvina Rumi presidenta de CAPALIGLU y una reflexión del GPLC.
Difundamos, estemos "cerca" virtualmente, estemos juntos y cuidándonos.
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